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ĀæQuĆ© es la vitamina D, quĆ© alimentos contienen vitamina D?
ĀæQuĆ© es la vitamina D?
La presencia de vitamina D es muy importante para formar huesos sanos y mantener la salud Ć³sea. Esto se debe principalmente a que el cuerpo solo absorbe el calcio (el componente principal de los huesos) en presencia de vitamina D. La vitamina D se produce en el cuerpo cuando la luz del sol convierte una sustancia quĆmica en la piel en una forma activa de vitamina (calciferol).
La cantidad de vitamina D que produce puede variar segĆŗn la hora del dĆa, la estaciĆ³n, la pigmentaciĆ³n de la piel, el lugar donde vive y el estilo de vida. La producciĆ³n de vitamina D puede disminuir o desaparecer por completo.
ĀæCĆ³mo obtengo vitamina D?
La exposiciĆ³n al sol es una manera fĆ”cil y segura para la mayorĆa de las personas de obtener vitamina D. Exponer las manos, la cara, los brazos y las piernas a la luz solar 2 o 3 veces a la semana lleva aproximadamente una cuarta parte del tiempo que tarda en desarrollarse una enfermedad leve. Demasiada exposiciĆ³n al sol tambiĆ©n tiene efectos negativos ya que el tiempo de exposiciĆ³n depende de la edad, el tipo de piel, la estaciĆ³n y la hora del dĆa.
Ejemplo de cĆ”lculo: Solo 6 dĆas de exposiciĆ³n al sol sin protector solar pueden compensar 49 dĆas sin exposiciĆ³n al sol. La grasa corporal almacena el exceso de vitamina D en la grasa y la libera cuando es necesario.
La principal fuente de vitamina D es el sol. La vitamina D se produce como resultado de algunos procesos metabĆ³licos que tienen lugar tras el contacto de los rayos ultravioleta con la piel. Por esta razĆ³n, se puede producir suficiente vitamina D tomando el sol durante 20 a 30 minutos todos los dĆas, con la cara y los brazos abiertos, dependiendo de la posiciĆ³n del sol (el horario mĆ”s ideal: 11 am - 3 pm).
ĀæCuĆ”l es el nivel ideal de vitamina D?
La mayorĆa de las personas que no estĆ”n expuestas a la luz solar regular tienen dificultad para absorber la vitamina D. Por lo tanto, serĆ” beneficioso apoyar la salud de los huesos con multivitaminas que contengan vitamina D.
La vitamina D diaria recomendada es;
400 para niƱos hasta 12 meses
1-70 aƱos 600 UI
Se mueve alrededor de 800 UI para los mayores de 70 aƱos.
Pero los ancianos corren el riesgo de tener deficiencia de vitamina D. Debido a que pasan menos tiempo bajo el sol, su piel tiene menos receptores que convierten la luz solar en vitamina D, es posible que no puedan obtener suficiente vitamina D de los alimentos y su absorciĆ³n puede ser problemĆ”tica.
Sin vitamina D, los huesos pueden volverse blandos, delgados y quebradizos. La insuficiencia de vitamina D tambiĆ©n se ha relacionado con la osteoporosis y algunos tipos de cĆ”ncer. Si no obtiene vitamina D de la luz solar y de ciertas fuentes de alimentos, es posible que necesite suplementos de vitamina D. Tomar suplementos de vitamina D con una dieta rica en grasas asegura una mejor absorciĆ³n.
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